Finger Food Blog

Il buon cibo…a portata di mano!

Cos’è il Finger food?

COS’ E’ IL FINGER FOOD??

Quando si parla di finger food letteralmente s’intende la pratica di mangiare il cibo con le mani.

I finger più comuni sono i salatini, le pizzette, le olive, i formaggi ect. La gamma del finger food nell’arco degli anni si è ampiamente allargata, comprendendo cibi molto più elaborati, serviti in bicchierini o cucchiaini nelle forme più strane e originali. Tutto ciò perchè questo nuovo modo di servire il cibo ha preso piede anche nei bruch, negli aperitivi, alle feste di laurea o compleanni e ai matrimoni e l’estetica della presentazione è fondamentale. Il finger oltretutto, offre una grande varietà di scelta e costa meno rispetto al tradizionale menu. Si possono servire dai bastoncini di frutta fresca, semplici e sempre azzeccati, a vere e proprie costruzioni, fatte con caviale e cibi elaborati.

 

Tipico Finger food

Tipico Finger food

I nuovi finger

I nuovi Finger

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I nuovi Finger

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